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  2023-03-141.用溫水清洗可以（yǐ）加入一些洗潔劑或肥皂粉，細心的將刀具上的鹽（yán）份、油脂、汙垢等徹底洗淨，在刀（dāo）具回轉的（de）部份尤其要特別清理乾淨，之…

• 刀具如何（hé）保養？

  2018-11-021、避免放置在潮濕環境長期在這樣濕度較大（dà）的（de）環境裏擱置，刀具很容易生鏽。刀具適宜（yí）存放（fàng）在常溫、通風、幹燥、太陽不直（zhí）射的地方，如…

• 常用刀具材料種類有哪些？

  2023-03-14常用刀具材料：高速鋼 ：高速（sù）鋼特別適用於製造結（jié）構（gòu）複（fù）雜的成形刀具，孔加工刀具例如各類銑（xǐ）刀、拉刀、齒輪刀具（jù）、螺紋刀具（jù）等；由於高…

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  2023-03-14一是不鏽鋼（gāng）菜刀的外型美觀，而且使用起來非常方便;二是（shì）在使用的（de）過程中，不會出現（xiàn）生鏽（xiù）、變形等現象。二是其刀柄設計（jì）非常人性（xìng）化，拿…

• 刀具開刃（rèn）的注意事項

  2023-03-141、金剛石刀頭大（dà）多是裝在模具裏，壓緊（jǐn）燒結而成，每一模具最多一次成品16個刀頭，而每（měi）張鋸片所需刀頭達數十個，甚至上百個，因而，…

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  2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃(Serrated Edge)而分為平刃(Plain Edge)、半齒刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討…